¿Quién me lo regala?

Me leí el perfil de Mario Batali escrito por Sabine Drysdale en El Sábado y me quedé con ganas de más. Así me puse a leer del libro de Bill Buford, ex editor de ficción del New Yorker, que cuenta en una mezcla de memoria, reportaje y recetario, más de Batali. En sus palabras, como dice el subtítulo: "An Amateur's Adventures as Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-Maker, and Apprentice to a Dante-Quoting Butcher in Tuscany". El libro se ve muy entretenido. Aquí el comentario en el NYT. Aquí el link a amazon, para hacerle la pega más fácil.

China bloquea YouTube por protestas en Tibet

esto me lo quiero leer

Me tinca bueno este reportaje de la revista del New York Times acerca de los transgender. Me lo leo más tarde y lo comento. Por mientras leálo aquí.

rebelión de los monjes 2

Antes fue en Birmania y ahora en el Tibet. Bien por los monjes.
Si no sabe nada entérese.
Más, pero en inglés, en la página del grupo de estudiantes por la independencia del Tibet Students for a Free Tibet, o en el New York Times, o en You Tube, etc.

Patagonia sin represas

Las represas no son la mejor solución para el problema energético. Busquemos soluciones más eficientes y con menos impacto ecológico. Si todavía no tienes clara tu postura frente al tema, INFORMATE.

No se lo pierda

Excelente serie de reportajes sobre los trabajadores de las grandes tiendas escrito por Francisca Skoknic publicado en CIPER. Hoy apareció la segunda parte.

¡cuidado!

Siempre tan atinado él

Cuenta el Huffington Post que estaba Bush en conversación vía teleconferencia con presonal civil y militar en Afganistán. Mientras ellos detallaban los problemas logísticos y diplomáticos que tenían, Bush les lanzó esta:

"Debo confesar, que estoy un poco celoso. Si fuera un poquito más joven y no tuviera este trabajo, creo que sería una experiencia fantástica poder estar en la línea de guerra ayudando a triunfar a esta joven democracia". "Debe ser excitante para ustedes... en cierta manera romántico, en cierta manera, ustedes saben, enfrentando el peligro. Ustedes realmente están haciendo historia, y gracias".

Mientras, sigue el Huffington Post, más de 40 insurgentes talibanes murieron en una batalla en el sur de Afganistán y seis civiles afganes murieron por un bomba pensada para los americanos.